|
Il nostro successo è il frutto delle nostre ricette
autentiche, che custodiamo gelosamente. Per questo preferiamo
non pubblicare il nostro menù in Internet.
Vi anticipiamo, però, che mais, fagioli, chili, carne
e formaggi sono i principali ingredienti della nostra cucina.
Il venerdì, inoltre, troverete anche dei piatti a base
di pesce.
Per quanto riguarda i dolci, il mais, la frutta ed il cacao
(scoperto in Messico) sono utilizzati spesso. A proposito
di dolci, lo sapevate che i Maya ne preparavano uno piccante?
Provate ad assaggiarlo...
Da sottolineare che sia vegetariani sia coloro che non amano
il piccante hanno la certezza di poter mangiare tranquillamente
piatti originali e ricchi di sapore.
Inoltre, non vi sentirete sperduti mangiando i nostri piatti:
chi vi servirà vi spiegherà esattamente ciò
che state mangiando, le spezie utilizzate, consigli su come
mangiare.
"Non si sa di nessuno che sia
riuscito a sedurre con ciò che
aveva offerto da mangiare,
ma esiste un lungo elenco di coloro
che hanno sedotto spiegando
quello che si stava per mangiare..."
Manuel Vázquez Montalbán
|
