l nostro successo è il frutto delle nostre ricette autentiche, che custodiamo gelosamente.
Vi anticipiamo, però, che mais, fagioli, chili, carne e formaggi sono i principali ingredienti della nostra cucina.
Per quanto riguarda i dolci, il mais, la frutta ed il cacao (scoperto in Messico) sono utilizzati spesso. A proposito di dolci, lo sapevate che i Maya ne preparavano uno piccante? Provate ad assaggiarlo…
Da sottolineare che sia vegetariani sia coloro che non amano il piccante hanno la certezza di poter mangiare tranquillamente piatti originali e ricchi di sapore.
Inoltre, non vi sentirete sperduti mangiando i nostri piatti: chi vi servirà vi spiegherà esattamente ciò che state mangiando, le spezie utilizzate, consigli su come mangiare.